LA CARTE A EMPORTER - LE BILLOT DE LÉON
Retrouvez tous vos plats préférés à emporter dans votre restaurant à Villefranche de Lauragais !
Vous pouvez commander à emporter au plus près de chez vous en choisissant d’appeler Le Billot de Léon.
TAPAS (seul ou à partager)
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PLANCHE DE TOMME DE BREBIS ET SA FOCACCIA 9.90
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PLANCHE DE COCHONAILLE AVEC SA FOCCACIA 14.00
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LA CIRRHOSE DE CANARD 17.00
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LA PLANCHE DE PATA NEGRA 15.00
Les 150g
SALADES
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LA COUYOU 14.90
Chèvre de Revel, mesclun, oignons frits, tomates cerises fraîches et confites, miel de chez nous, courgettes grillées
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LA POULAILLER 14.90
Poulet Corn Flakes, oignons rouges, anchois, oeuf de Montesquieu-Lauragais, mesclun, croûtons à l’ail, tomates, copeaux de parmesan, sauce césar
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LA TITI 11.50
Mesclun, jambon blanc, tomates cerises, emmental, croûtons, champignons de Paris
PIZZAS
33 CM OU 40 CM + 6€ / SUPPLÉMENT INGRÉDIENT +1€
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JEANNOT (RÉGINA) 10.50
Tomate, mozza-emmental, jambon blanc supérieur, champignons de paris, olives
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RAYMONDE (BASQUAISE) 12.50
Tomate, mozza-emmental, poulet Français, poivrons grillés, brebis, olives
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GERMAINE (GERÇOISE) 14.80
Tomate, mozza-emmental, gésiers de canard, confit d’oignons maison, magret fumé, persillade, olives
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LA CLAUDIUS ( CATALANE) 12.50
Tomate, mozza-emmental, chorizo de la montagne noire, oignons rouges, poivrons grillés, olives
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GEORGETTE (CALZONE) 13.00
Tomate, mozza-emmental, jambon blanc supérieur, oeuf de Montesquieu Lauragais, crème fraîche, confit d'oignons maison, champignons de Paris
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GASTON (L'AUVERGNATE) 12.50
crème, mozza-emmental, roquefort, poitrine fumée, persillade, olives
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ROSALIE (LA CHÈVRE) 12.50
Tomate, mozza-emmental, chèvre de Revel, miel du Lauragais, confit d'oignons maison, olives
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FRANCINE (6 FROMAGES) 14.50
Tomate, Morbier AOP, mozza-emmental, Roquefort, cheddar rouge, Grana Padano, olives
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SIMONE (VÉGÉTARIENNE) 12.80
Tomate, mozza-emmental, copeaux Grana Padano, légumes du soleil grillés, olives
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DEDETTE 13.00
Crème fraîche, Morbier AOP, jambon blanc, poitrine fumée, confit d'oignons maison, mozza-emmental
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FERDINAND 15.00
Tomate, poulet français, chorizo de la montagne noire, poitrine fumée, crème fraîche, oignons rouges, oeuf de Montesquieu-Lauragais, mozza-emmental, brebis
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GINETTE (4 FROMAGES) 13.50
Tomate, mozza-emmental, roquefort, chèvre de Revel, confit d'oignons maison, olives
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MARIN 15.50
Crème, mozza-emmental, tomates cerises confites, courgettes grillées, saumon fumé, jus de citron
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GERSOIN 19.20
Sauce aux cèpes maison, effilochés de canard confit, gésiers de canard, magret fumé et copeaux de bloc de foie gras, mozza-emmental
LA FORMULE BURGER
Steak de boeuf ou poulet ou végétal avec frites et boissons
SUPPLÉMENTS BURGERS:
- Pain sans gluten + 1€
- Double steak de boeuf + 3€ / Triple steak de boeuf + 6€
- La grosse faim (6 steaks de boeuf) + 15 €
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LE BIQUET 14.50
Steak, chèvre de Revel, tomates fraîches, miel, confit d’oignons maison, salade, sauce chèvre maison
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LE CAP BOURRUT 14.50
Steak, chorizo de la montagne noire, poitrine fumée, oignons rouges, brebis d’Aveyron, tomates fraîches, sauce BBQ artisanale
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LE MINJOCÉBOS 14.50
Steak, mozzarella provola, oignons rouges, sauce poivre maison, tomates fraîches
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LE CANAILLE 14.50
Steak, ketchup artisanal, cheddar rouge, cornichons, tomates fraîches
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LE FONDANT 14.50
Steak, ketchup artisanal, tomates fraîches, cheddar rouge, emmental, copeaux de Grana Padano, mozzarella provola
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LE TITOU 14.50
Steak, sauce moutarde à l’ancienne-miel maison, poitrine fumée, tomates fraîches, Morbier AOP
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LE BROUTARD 14.50
Steak, aubergine grillée, oignons confits maison, poivrons grillés, tomates fraîches, courgettes grillées, sauce ketchup betterave, Cantal et surtout... DU BOEUF !
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LE PÉPÈRE 14.50
Steak, sauce roquefort maison et tranche roquefort, poitrine fumée, confit d'oignons maison, tomates fraiches
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LE MACAREL 16.50
Steak, bloc de foie gras, confit d’oignons maison, tomates fraîches, mesclun, sauce aux cèpes maison
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LE COUSIN 14.50
Filet de poisson pané, cheddar, tomate fraîche, mesclun, sauce tartare.
LE P'TIT GAILLARD
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POULET CORN FLAKES ou P'TIT JEANNOT ou BURGER ou KROC DU BILLOT 9.50
Avec frites et boisson
LA PTITE DALLE
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FRITES MAISON 3.50
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BOLINETTE DE SALADE VERTE 3.50
Tomates, oignons rouges
DESSERTS
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CRÊPES ou GAUFRES (selon le moment) 4.00
Sucre / coulis de fruits
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CRÊPES ou GAUFRES (selon le moment) 5.00
Miel / nutella / chantilly / crème de marrons
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PIZZA AU NUTELLA 15
A partager... ou pas
Si vous préférez manger sur place, dans une ambiance, conviviale et chaleureuse c’est par ici!
CONTACT
LE BILLOT DE MARIUS
Rte de Castelnaudary, 31250 Revel
LE BILLOT DE LÉON
8 Za, Bordé Blanche, 31290 Villefranche-de-Lauragais
LE BILLOT DE LUCIEN
RÉALISATION ©Andréa Martins 2022