LA CARTE A EMPORTER - LE BILLOT DE LÉON

Retrouvez tous vos plats préférés à emporter dans votre restaurant à Villefranche de Lauragais !

Vous pouvez commander à emporter au plus près de chez vous en choisissant d’appeler Le Billot de Léon.

TAPAS (seul ou à partager)

PLANCHE DE TOMME DE BREBIS ET SA FOCACCIA 9.90
PLANCHE DE COCHONAILLE AVEC SA FOCCACIA 14.00
LA CIRRHOSE DE CANARD 17.00
LA PLANCHE DE PATA NEGRA 15.00

Les 150g

SALADES

LA COUYOU 14.90

Chèvre de Revel, mesclun, oignons frits, tomates cerises fraîches et confites, miel de chez nous, courgettes grillées
LA POULAILLER 14.90

Poulet Corn Flakes, oignons rouges, anchois, oeuf de Montesquieu-Lauragais, mesclun, croûtons à l’ail, tomates, copeaux de parmesan, sauce césar
LA TITI 11.50

Mesclun, jambon blanc, tomates cerises, emmental, croûtons, champignons de Paris

PIZZAS

33 CM OU 40 CM + 6€ / SUPPLÉMENT INGRÉDIENT +1€

JEANNOT (RÉGINA) 10.50

Tomate, mozza-emmental, jambon blanc supérieur, champignons de paris, olives
RAYMONDE (BASQUAISE) 12.50

Tomate, mozza-emmental, poulet Français, poivrons grillés, brebis, olives
GERMAINE (GERÇOISE) 14.80

Tomate, mozza-emmental, gésiers de canard, confit d’oignons maison, magret fumé, persillade, olives
LA CLAUDIUS ( CATALANE) 12.50

Tomate, mozza-emmental, chorizo de la montagne noire, oignons rouges, poivrons grillés, olives
GEORGETTE (CALZONE) 13.00

Tomate, mozza-emmental, jambon blanc supérieur, oeuf de Montesquieu Lauragais, crème fraîche, confit d'oignons maison, champignons de Paris
GASTON (L'AUVERGNATE) 12.50

crème, mozza-emmental, roquefort, poitrine fumée, persillade, olives
ROSALIE (LA CHÈVRE) 12.50

Tomate, mozza-emmental, chèvre de Revel, miel du Lauragais, confit d'oignons maison, olives
FRANCINE (6 FROMAGES) 14.50

Tomate, Morbier AOP, mozza-emmental, Roquefort, cheddar rouge, Grana Padano, olives
SIMONE (VÉGÉTARIENNE) 12.80

Tomate, mozza-emmental, copeaux Grana Padano, légumes du soleil grillés, olives
DEDETTE 13.00

Crème fraîche, Morbier AOP, jambon blanc, poitrine fumée, confit d'oignons maison, mozza-emmental
FERDINAND 15.00

Tomate, poulet français, chorizo de la montagne noire, poitrine fumée, crème fraîche, oignons rouges, oeuf de Montesquieu-Lauragais, mozza-emmental, brebis
GINETTE (4 FROMAGES) 13.50

Tomate, mozza-emmental, roquefort, chèvre de Revel, confit d'oignons maison, olives
MARIN 15.50

Crème, mozza-emmental, tomates cerises confites, courgettes grillées, saumon fumé, jus de citron
GERSOIN 19.20

Sauce aux cèpes maison, effilochés de canard confit, gésiers de canard, magret fumé et copeaux de bloc de foie gras, mozza-emmental

LA FORMULE BURGER

Steak de boeuf ou poulet ou végétal avec frites et boissons

SUPPLÉMENTS BURGERS:

Pain sans gluten + 1€
Double steak de boeuf + 3€ / Triple steak de boeuf + 6€
La grosse faim (6 steaks de boeuf) + 15 €

LE BIQUET 14.50

Steak, chèvre de Revel, tomates fraîches, miel, confit d’oignons maison, salade, sauce chèvre maison
LE CAP BOURRUT 14.50

Steak, chorizo de la montagne noire, poitrine fumée, oignons rouges, brebis d’Aveyron, tomates fraîches, sauce BBQ artisanale
LE MINJOCÉBOS 14.50

Steak, mozzarella provola, oignons rouges, sauce poivre maison, tomates fraîches
LE CANAILLE 14.50

Steak, ketchup artisanal, cheddar rouge, cornichons, tomates fraîches
LE FONDANT 14.50

Steak, ketchup artisanal, tomates fraîches, cheddar rouge, emmental, copeaux de Grana Padano, mozzarella provola
LE TITOU 14.50

Steak, sauce moutarde à l’ancienne-miel maison, poitrine fumée, tomates fraîches, Morbier AOP
LE BROUTARD 14.50

Steak, aubergine grillée, oignons confits maison, poivrons grillés, tomates fraîches, courgettes grillées, sauce ketchup betterave, Cantal et surtout... DU BOEUF !
LE PÉPÈRE 14.50

Steak, sauce roquefort maison et tranche roquefort, poitrine fumée, confit d'oignons maison, tomates fraiches
LE MACAREL 16.50

Steak, bloc de foie gras, confit d’oignons maison, tomates fraîches, mesclun, sauce aux cèpes maison
LE COUSIN 14.50

Filet de poisson pané, cheddar, tomate fraîche, mesclun, sauce tartare.

LE P'TIT GAILLARD

POULET CORN FLAKES ou P'TIT JEANNOT ou BURGER ou KROC DU BILLOT 9.50

Avec frites et boisson

LA PTITE DALLE

FRITES MAISON 3.50
BOLINETTE DE SALADE VERTE 3.50

Tomates, oignons rouges

DESSERTS

CRÊPES ou GAUFRES (selon le moment) 4.00

Sucre / coulis de fruits
CRÊPES ou GAUFRES (selon le moment) 5.00

Miel / nutella / chantilly / crème de marrons
PIZZA AU NUTELLA 15

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