LA CARTE A EMPORTER - LE BILLOT DE LÉON
Retrouvez tous vos plats préférés à emporter dans votre restaurant à Villefranche de Lauragais !
Vous pouvez commander à emporter au plus près de chez vous en choisissant d’appeler Le Billot de Léon.
TAPAS (seul ou à partager)
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PLANCHE DE TOMME DE BREBIS ET SA FOCACCIA 9.90
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PLANCHE DE COCHONAILLE AVEC SA FOCCACIA 14.00
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LA CIRRHOSE DE CANARD 17.00
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LA PLANCHE DE PATA NEGRA 15.00
Les 150g
SALADES
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LA COUYOU 12.90
Chèvre de Revel, mesclun, oignons frits, tomates cerises fraîches et confites, miel de chez nous, courgettes grillées
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LA POULAILLER 12.90
Poulet Corn Flakes, oignons rouges, anchois, oeuf de Montesquieu-Lauragais, mesclun, croûtons à l’ail, tomates, copeaux de parmesan, sauce césar
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LA TITI 9.90
Mesclun, jambon blanc, tomates cerises, emmental, croûtons, champignons de Paris
PIZZAS
33 CM OU 40 CM + 6€ / SUPPLÉMENT INGRÉDIENT +1€
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JEANNOT (RÉGINA) 10.50
Tomate, mozza-emmental, jambon blanc supérieur, champignons de paris, olives
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RAYMONDE (BASQUAISE) 12.50
Tomate, mozza-emmental, poulet Français, poivrons grillés, brebis, olives
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GERMAINE (GERÇOISE) 14.80
Tomate, mozza-emmental, gésiers de canard, confit d’oignons maison, magret fumé, persillade, olives
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LA CLAUDIUS ( CATALANE) 12.50
Tomate, mozza-emmental, chorizo de la montagne noire, oignons rouges, poivrons grillés, olives
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GEORGETTE (CALZONE) 13.00
Tomate, mozza-emmental, jambon blanc supérieur, oeuf de Montesquieu Lauragais, crème fraîche, confit d'oignons maison, champignons de Paris
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GASTON (L'AUVERGNATE) 12.50
Crème, mozza-emmental, roquefort, poitrine fumée, persillade, olives
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ROSALIE (LA CHÈVRE) 12.50
Tomate, mozza-emmental, chèvre de Revel, miel du Lauragais, confit d'oignons maison, olives
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FRANCINE (6 FROMAGES) 14.50
Tomate, Morbier AOP, mozza-emmental, Roquefort, cheddar rouge, Grana Padano, olives
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SIMONE (VÉGÉTARIENNE) 12.80
Tomate, mozza-emmental, copeaux Grana Padano, légumes du soleil grillés, olives
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DEDETTE 13.00
Crème fraîche, Morbier AOP, jambon blanc, poitrine fumée, confit d'oignons maison, mozza-emmental
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FERDINAND 15.00
Tomate, poulet français, chorizo de la montagne noire, poitrine fumée, crème fraîche, oignons rouges, oeuf de Montesquieu-Lauragais, mozza-emmental, brebis
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GINETTE (4 FROMAGES) 13.50
Tomate, mozza-emmental, roquefort, chèvre de Revel, confit d'oignons maison, olives
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MARIN 15.50
Crème, mozza-emmental, tomates cerises confites, courgettes grillées, saumon fumé, jus de citron
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GERSOIN 19.20
Sauce aux cèpes maison, effilochés de canard confit, gésiers de canard, magret fumé et copeaux de bloc de foie gras, mozza-emmental
LA FORMULE BURGER
Steak de boeuf ou poulet ou végétal avec frites et boissons
SUPPLÉMENTS BURGERS:
- Pain sans gluten + 1€
- Double steak de boeuf + 3€ / Triple steak de boeuf + 6€
- La grosse faim (6 steaks de boeuf) + 15 €
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LE BIQUET 14.90
Steak, chèvre de Revel, tomates fraîches, miel, confit d’oignons maison, salade, sauce chèvre maison
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LE CAP BOURRUT 14.90
Steak, chorizo de la montagne noire, poitrine fumée, oignons rouges, brebis d’Aveyron, tomates fraîches, sauce BBQ artisanale
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LE MINJOCÉBOS 14.50
Steak, mozzarella provola, oignons rouges, sauce poivre maison, tomates fraîches
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LE CANAILLE 14.50
Steak, ketchup artisanal, cheddar rouge, cornichons, tomates fraîches
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LE FONDANT 14.50
Steak, ketchup artisanal, tomates fraîches, cheddar rouge, emmental, copeaux de Grana Padano, mozzarella provola
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LE TITOU 14.50
Steak, sauce moutarde à l’ancienne-miel maison, poitrine fumée, tomates fraîches, Morbier AOP
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LE BROUTARD 14.90
Steak, aubergine grillée, oignons confits maison, poivrons grillés, tomates fraîches, courgettes grillées, sauce ketchup betterave, Cantal et surtout... DU BOEUF !
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LE PÉPÈRE 14.50
Steak, sauce roquefort maison et tranche roquefort, poitrine fumée, confit d'oignons maison, tomates fraiches
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LE MACAREL 16.90
Steak, bloc de foie gras, confit d’oignons maison, tomates fraîches, mesclun, sauce aux cèpes maison
LE P'TIT GAILLARD
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POULET CORN FLAKES ou P'TIT JEANNOT ou BURGER ou KROC DU BILLOT 9.50
Avec frites et boisson
LA PTITE DALLE
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FRITES MAISON 3.50
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BOLINETTE DE SALADE VERTE TOMATES, OIGNONS ROUGES 2.00
DESSERTS
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CRÊPES ou GAUFRES (selon le moment) 4.00
Sucre / Coulis de fruits / Miel / Nutella / Chantilly / Crème de marrons
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PIZZA AU NUTELLA (À PARTAGER... OU PAS) 13.00
Si vous préférez manger sur place, dans une ambiance, conviviale et chaleureuse c’est par ici!
CONTACT
LE BILLOT DE MARIUS
Rte de Castelnaudary, 31250 Revel
LE BILLOT DE LÉON
8 Za, Bordé Blanche, 31290 Villefranche-de-Lauragais
LE BILLOT DE LUCIEN
RÉALISATION ©Andréa Martins 2022