LA BILLOT STORY

Il a un peu le soleil dans les yeux mais on avait que ça...
Après avoir passé son BP de Boucher, Thomas se lance en tant que commercial dans les métiers bouche...donc les bons produits il connait !
Après une première expérience dans la restauration, en 2018 il décide d'allier son savoir faire à sa passion et ouvre un premier restaurant à Villefranche de Lauragais "Le Billot de Léon",suivi en 2021 par "Le Billot de Marius" à Revel.
C'est grâce à Thomas que vous retrouvez d'aussi bon produits à la carte au fil des saisons, une cuisine généreuse et gourmande et surtout...de la BARBAQUE !

RETROUVEZ LA CARTE DU RESTAURANT LE BILLOT À VILLEFRANCHE DELAURAGAIS ET REVEL 

RÉALISATION ©Andréa Martins 2022